El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado medidas concretas en respuesta a las crecientes demandas de los agricultores, quienes han protagonizado movilizaciones en todo el país durante la última semana y media. En un encuentro clave con representantes de la cadena alimentaria, el ministro se comprometió a analizar los costos en origen y a intensificar las inspecciones a empresas que imponen ventas a pérdidas.

Este compromiso, aunque es un paso adelante, plantea la incertidumbre sobre su efectividad a largo plazo. En la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria, Planas anunció la creación de un observatorio de costos para evaluar la presión de costos que enfrentan los productores en origen. Aunque bien recibida, la propuesta generó dudas sobre la rapidez de su implementación y su impacto real en la fijación de precios.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) también jugará un papel crucial al aumentar las inspecciones y examinar las relaciones entre empresas y proveedores para asegurar el cumplimiento de la Ley de la Cadena. Esta medida es aplaudida por los agricultores, pero surge la preocupación sobre la necesidad de sanciones más fuertes vinculadas a la facturación y la compensación económica para los agricultores afectados.

En relación con la transparencia de los precios, la propuesta de un observatorio de costos es vista positivamente por los representantes del sector agroalimentario. Sin embargo, las organizaciones consultadas expresan sus reservas sobre la complejidad y el tiempo necesario para desarrollar esta estadística de manera efectiva.

Durante la reunión, se destacó el buen funcionamiento de la Ley de la Cadena, pero se reconoció la necesidad de reforzar su control. El ministro alentó a las organizaciones agrarias a presentar denuncias y pidió a las autoridades autonómicas que intensifiquen la supervisión, instando a una colaboración activa para garantizar el cumplimiento de la ley.

En la sesión ordinaria, se presentaron estudios sobre la evolución de precios y el consumo de alimentos, arrojando luz sobre el crecimiento del índice de precios al consumo (IPC) en el sector alimentario durante 2023. Además, el informe de Kantar sobre el consumo alimentario destaca la estabilización en el volumen de compras de hogares y el aumento de la preferencia por marcas de distribuidor en productos envasados.

La expectativa ahora se centra en la reunión siguiente, donde se espera que el ministro presente un paquete de medidas concretas para abordar las preocupaciones del sector agrícola y calmar las tensiones. Sin embargo, desde las organizaciones agrarias advierten que la oferta del Gobierno podría ser "insuficiente", lo que sugiere que las movilizaciones podrían persistir.

 

FUENTE: EL MUNDO